CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria). Livre du professeur
Edition 2023
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- Nombre de pages252
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.655 kg
- Dimensions21,1 cm × 29,7 cm × 1,4 cm
- ISBN978-2-09-501959-4
- EAN9782095019594
- Date de parution21/08/2023
- ÉditeurNathan
- AuteurMargaret Andriamampandry-Rakotoa...
- AuteurAurélie Gruneisen
Résumé
Le livre du professeur de l'ouvrage de CAP Production et Service en Restaurations propose tous les corrigés.
