Bretonische küche zum verlieben. Thème : Cuisine régionale

Par : Jacques Thorel
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  • Nombre de pages144
  • PrésentationBroché
  • Poids0.433 kg
  • Dimensions16,5 cm × 20,2 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-7373-6561-4
  • EAN9782737365614
  • Date de parution16/01/2015
  • CollectionCuisine
  • ÉditeurOuest-France

Résumé

Une nouvelle version de l'ouvrage de la collection "Aimer" Cuisine traditionnelle et cuisine créative par Jacques Thorel, l'ancien chef de " L'Auberge Bretonne ", à partir des produits gastronomiques de la Bretagne.

A propos de Jacques Thorel

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Le homard
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Jacques Thorel
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