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Bento
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- Nombre de pages62
- PrésentationBroché
- Poids0.185 kg
- Dimensions16,5 cm × 20,0 cm × 0,5 cm
- ISBN978-2-01-621217-2
- EAN9782016212172
- Date de parution09/03/2011
- CollectionPetits pratiques. Cuisine
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeRina Nurra
Résumé
Le bento, ou lunchbox japonaise, est le moyen idéal de déjeuner équilibré et à peu de frais toute l'année ! D'inspiration japonaise mais également européenne, ces 40 recettes sont réparties en repas complets : poulet mariné, dips de légumes, gâteau de carottes, sashimis, saumon laqué, poêlée d'épinards, cake au thé vert, brochettes de saint-jacques à la citronnelle... Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas, et des symboles clairs vous indiquent le niveau de difficulté. Le succès est garanti !
Le bento, ou lunchbox japonaise, est le moyen idéal de déjeuner équilibré et à peu de frais toute l'année ! D'inspiration japonaise mais également européenne, ces 40 recettes sont réparties en repas complets : poulet mariné, dips de légumes, gâteau de carottes, sashimis, saumon laqué, poêlée d'épinards, cake au thé vert, brochettes de saint-jacques à la citronnelle... Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas, et des symboles clairs vous indiquent le niveau de difficulté. Le succès est garanti !
