BBQ 25
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BBQ 25. Le best of des recettes de barbecue
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- Nombre de pages65
- PrésentationCartonné
- Poids0.455 kg
- Dimensions12,5 cm × 20,2 cm × 2,7 cm
- ISBN978-2-01-238382-1
- EAN9782012383821
- Date de parution25/04/2012
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeDavid Loftus
- TraducteurOlivier Cechman
- PréfacierJamie Oliver
Résumé
Les 25 recettes indispensables pour le barbecue et pour tous les goûts : bœuf, porc, agneau, poulet, poissons, saucisses, légumes… Le choix et la préparation des viandes, les ustensiles, les conseils de cuisson, sont expliqués en détail. L’ouvrage de référence du barbecue !
Les 25 recettes indispensables pour le barbecue et pour tous les goûts : bœuf, porc, agneau, poulet, poissons, saucisses, légumes… Le choix et la préparation des viandes, les ustensiles, les conseils de cuisson, sont expliqués en détail. L’ouvrage de référence du barbecue !
A propos de Adam Perry Lang