Amuse-bouches d'Alsace

Par : Olivier Nasti, Fabien Baumann
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  • Nombre de pages72
  • PrésentationCoffret
  • FormatGrand Format
  • Poids0.505 kg
  • Dimensions18,0 cm × 30,0 cm × 4,8 cm
  • ISBN978-2-7373-5188-4
  • EAN9782737351884
  • Date de parution11/09/2014
  • ÉditeurOuest-France
  • PhotographeFranck Schmitt

Résumé

Des traditionnelles recettes de kouglofs salés et sucrés aux recettes plus fantaisistes et innovantes, comme la choucroute alsacienne ou le Kaysers-Brest en forme de kouglof, laissez-vous tenter par ces recettes inventives à mi-chemin entre tradition et modernité. Vous les préparerez sans peine à l'aide des moules en silicone de qualité alimentaire fournis dans ce coffret. Vous trouverez dans ce coffret : • 1 livre de 72 pages comportant 36 recettes sucrées et salées • 1 plaque de 6 moules en silicone en forme de kouglofs.
Des traditionnelles recettes de kouglofs salés et sucrés aux recettes plus fantaisistes et innovantes, comme la choucroute alsacienne ou le Kaysers-Brest en forme de kouglof, laissez-vous tenter par ces recettes inventives à mi-chemin entre tradition et modernité. Vous les préparerez sans peine à l'aide des moules en silicone de qualité alimentaire fournis dans ce coffret. Vous trouverez dans ce coffret : • 1 livre de 72 pages comportant 36 recettes sucrées et salées • 1 plaque de 6 moules en silicone en forme de kouglofs.