Alimentation sous influences

Par : Boris Cyrulnik
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  • Nombre de pages240
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.342 kg
  • Dimensions14,0 cm × 21,5 cm × 1,5 cm
  • ISBN979-10-90398-76-4
  • EAN9791090398764
  • Date de parution15/06/2017
  • CollectionSciences Psy
  • ÉditeurPhilippe Duval
  • AuteurBenoist Schaal
  • AuteurStéphanie Chambaron
  • AuteurSophie Nicklaus

Résumé

Manger est-il un acte aussi naturel et spontané que nous le croyons ? Si l'alimentation fait partie de ces fonctions primordiales au maintien de la vie, nos comportements sont, eux, à la croisée de multiples contraintes et influences plus ou moins explicites ou tangibles. Parce que rien n'est neutre dans notre alimentation et que, parallèlement, aucun de nos choix en la matière ne s'avère anodin, il est plus que temps de s'y intéresser : l'occasion aussi peut-être de redonner au plaisir sa véritable place !
Manger est-il un acte aussi naturel et spontané que nous le croyons ? Si l'alimentation fait partie de ces fonctions primordiales au maintien de la vie, nos comportements sont, eux, à la croisée de multiples contraintes et influences plus ou moins explicites ou tangibles. Parce que rien n'est neutre dans notre alimentation et que, parallèlement, aucun de nos choix en la matière ne s'avère anodin, il est plus que temps de s'y intéresser : l'occasion aussi peut-être de redonner au plaisir sa véritable place !
Boris Cyrulnik
Né en 1937 à Bordeaux de parents immigrés juifs, Boris Cyrulnik échappe de justesse à une rafle en 1944. Caché par un réseau de résistants et après avoir appris la mort de ses deux parents en déportation, il est recueilli à Paris par une tante maternelle. C'est cette jeunesse traumatisante qui le pousse à entreprendre des études de psychiatrie. Pionnier dans le domaine de l'éthologie humaine, nous lui devons de nombreux travaux dont la création du concept de résilience (renaître de ses souffrances). Avec Sauve-toi, la vie t'appelle, il nous livre ses mémoires poignantes. Préparez-vous à être bouleversé par le récit de sa vie et par ce qu'il appelle : l'émotion du survivant. Si vous vous intéressez aux sciences humaines et philosophiques, laissez-vous guider par notre communauté de lecteurs avertis. Nos libraires vous recommandent aussi Le gai savoir de Friedrich Nietzsche , Sigmund Freud avec Le Malaise dans la civilisation ou Michel Onfray et son Traité d'athéologie - Physique de la métaphysique. Si vous avez besoins de conseils de lecture, nous sommes à votre disposition.
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