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- Nombre de pages316
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids1.225 kg
- Dimensions19,1 cm × 25,5 cm × 2,4 cm
- ISBN978-2-7324-6633-0
- EAN9782732466330
- Date de parution22/09/2016
- ÉditeurLa Martinière
Résumé
Livre de cuisine itinérant ou récit de voyage cuisiné, Algérie Gourmande est une aventure culinaire vivante et riche. Un voyage savoureusement épicé de rencontres à travers le terroir algérien avec 60 recettes emblématiques.
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
5/5
5/5
“ Félicitations ”
Bravo pour cette belle illustration de la cuisine de votre grand mère et de votre maman qui a mis en valeur la cuisine de la région oranaise et us particulièrement de sidi bel abbés.
A propos de Ourida Nekkache
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