Froid industriel
2e édition

Par : Francis Meunier, Paul Rivet, Marie-France Terrier

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  • Nombre de pages493
  • PrésentationRelié
  • Poids1.116 kg
  • Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 3,0 cm
  • ISBN978-2-10-054017-4
  • EAN9782100540174
  • Date de parution07/07/2010
  • CollectionTechnique et ingénierie
  • ÉditeurDunod

Résumé

Cet ouvrage présente tous les aspects de la production du froid dans l'industrie, et aide l'ingénieur à choisir une solution technologique répondant à ses besoins. Il aborde de manière détaillée : les cycles frigorifiques et les fluides frigorigènes avec les aspects réglementaires ; l'analyse du compresseur et de ses rendements ; la conception et le dimensionnement des installations ; la compression thermique de vapeurs ; les différentes architectures des systèmes frigorifiques fréquemment utilisés ; le dégivrage, la lubrification, l'utilisation des fluides frigoporteurs ; la question de l'impact environnemental du froid et les tendances consécutives aux nouvelles réglementations. Dans un contexte de rapide évolution technologique et réglementaire liée à la lutte contre le dérèglement climatique, cette seconde édition actualisée intègre de nouvelles parties sur les fluides naturels et les fluides insaturés (HFO), le froid magnétique, la détection et diagnostic de panne (FDD), et tout un chapitre sur le froid renouvelable incluant le froid solaire. Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux ingénieurs frigoristes (conception, installation et maintenance) en froid et climatisation et en génie énergétique. Il est également la référence des élèves-ingénieurs et étudiants du domaine.
Cet ouvrage présente tous les aspects de la production du froid dans l'industrie, et aide l'ingénieur à choisir une solution technologique répondant à ses besoins. Il aborde de manière détaillée : les cycles frigorifiques et les fluides frigorigènes avec les aspects réglementaires ; l'analyse du compresseur et de ses rendements ; la conception et le dimensionnement des installations ; la compression thermique de vapeurs ; les différentes architectures des systèmes frigorifiques fréquemment utilisés ; le dégivrage, la lubrification, l'utilisation des fluides frigoporteurs ; la question de l'impact environnemental du froid et les tendances consécutives aux nouvelles réglementations. Dans un contexte de rapide évolution technologique et réglementaire liée à la lutte contre le dérèglement climatique, cette seconde édition actualisée intègre de nouvelles parties sur les fluides naturels et les fluides insaturés (HFO), le froid magnétique, la détection et diagnostic de panne (FDD), et tout un chapitre sur le froid renouvelable incluant le froid solaire. Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux ingénieurs frigoristes (conception, installation et maintenance) en froid et climatisation et en génie énergétique. Il est également la référence des élèves-ingénieurs et étudiants du domaine.