Soupes

Par : Marine Labrune

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  • Nombre de pages61
  • FormatePub
  • ISBN978-2-263-06438-8
  • EAN9782263064388
  • Date de parution05/09/2013
  • Protection num.Adobe & CARE
  • Taille5 Mo
  • ÉditeurSolar
  • PhotographeMarie-José Jarry

Résumé

Des recettes saines, variées, surprenantes, gourmandes, colorées, faciles à réaliser : - 30 recettes de soupes : de la très chic mais simplissime bisque de crevettes à la vanille à la soupe poireau-pomme de terre revisitée en passant par la généreuse soupe de potimarron à la courge, la surprenante crème aux deux poivrons et brousse de brebis, le savoureux lait d'amande aux figues fraîches et autres gourmandes soupes sucrées. - 30 photographies, à l'image des recettes : appétissantes, ludiques, simples et modernes, parsemées de petits clins d'oil qui mêlent objets rétro, ustensiles du quotidien et imprimés poétiques.
Des recettes saines, variées, surprenantes, gourmandes, colorées, faciles à réaliser : - 30 recettes de soupes : de la très chic mais simplissime bisque de crevettes à la vanille à la soupe poireau-pomme de terre revisitée en passant par la généreuse soupe de potimarron à la courge, la surprenante crème aux deux poivrons et brousse de brebis, le savoureux lait d'amande aux figues fraîches et autres gourmandes soupes sucrées. - 30 photographies, à l'image des recettes : appétissantes, ludiques, simples et modernes, parsemées de petits clins d'oil qui mêlent objets rétro, ustensiles du quotidien et imprimés poétiques.