Recettes Alsaciennes

Name: Recettes Alsaciennes
Price: 1.99 EUR
Availability: InStock
Author: Nicole Renaud
ISBN: 978-2-7540-2915-5

Par : Nicole Renaud

Formats :

E-book - PDF

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Nombre de pages164
FormatPDF
ISBN978-2-7540-2915-5
EAN9782754029155
Date de parution06/01/2011
Protection num.Digital Watermarking
Taille1 Mo
ÉditeurFirst

Résumé

Et si un repas traditionnel commence souvent par une entrée roborative, il faudra penser à vous réserver pour la suite, il y va de votre honneur : tarte aux oignons (zewelkûach), tourte à l’alsacienne (fleischtürt ), Choucroute alsacienne (sükrüt), matelote au riesling, palette de porc fumée (schiffala),… en espérant qu’il vous restera assez d’appétit pour apprécier une de ces tartes aux fruits, larges comme une roue de charrette, dont l’Alsace a le secret.