La transition caféière : côte de Mdagascar
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- Nombre de pages248
- FormatMulti-format
- ISBN2-7592-0807-9
- EAN9782759208074
- Date de parution01/01/1992
- Protection num.NC
- Infos supplémentairesMulti-format incluant PDF avec W...
- ÉditeurCirad
Résumé
Cet ouvrage présente deuxétudes sur la caféiculture paysanneàMadagascar, examinée dans le cadre régional de la côte est, grand espace producteur de l'île. Le terme"transition caféière"met en lumière la remarquable aptitude des producteursàmoduler la place du caféier dans les systèmes agraires pour satisfaire leurs besoins essentiels et assurer leur survie.
Cet ouvrage présente deuxétudes sur la caféiculture paysanneàMadagascar, examinée dans le cadre régional de la côte est, grand espace producteur de l'île. Le terme"transition caféière"met en lumière la remarquable aptitude des producteursàmoduler la place du caféier dans les systèmes agraires pour satisfaire leurs besoins essentiels et assurer leur survie.
