La mère Fillioux. Lyonnaise

Name: La mère Fillioux
Price: 5 EUR
Availability: InStock
Author: Bernard Boucheix
ISBN: 978-2-84819-655-8

Par : Bernard Boucheix

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Nombre de pages34
FormatPDF
ISBN978-2-84819-655-8
EAN9782848196558
Date de parution01/01/2017
Protection num.Adobe DRM
Taille6 Mo
Infos supplémentairespdf
ÉditeurCréer

Résumé

La Capitale des Gaules peut s'enorgueilllir de posséder l'une des plus prestigieuses "Mère" de la restauration française. La Mère Fillioux (1865-1925) fut "L'impératrice des Mères lyonnaise". Ce mythe vivant est devenue l'ambassadatrice de l'art culinaire lyonnais. Elle fut immortalisée comme "La reine des Poulardes", surnomée également "La Balayeuse". Vous allez découvrir cette femme hors du commun qui fut, à la Belle Époque, la figure gustative incontournable de cette bonne ville de Lyon.
La capitale mondiale de la gastronomie a trouvé en elle sa digne représentante. Gageons que notre protagoniste saura vous séduire et vous offrir l'envie de passer à table