La cuisine créole réunionnaise

Name: La cuisine créole réunionnaise
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre-Emmanuel Malissin
ISBN: 978-2-36504-017-4

Par : Pierre-Emmanuel Malissin

Formats :

E-book - ePub

3,99 €

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FormatePub
ISBN978-2-36504-017-4
EAN9782365040174
Date de parution01/07/2011
Protection num.pas de protection
ÉditeurSyllabaire Editions

Résumé

La cuisine créole réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est-africaine et de la cuisine chinoise amenées dans l'île par les immigrants successifs. Elle est donc naturellement épicée, colorée et chaleureuse.