La Cuisine Basque
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- Nombre de pages272
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-705584-6
- EAN9782017055846
- Date de parution24/10/2018
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille123 Mo
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque. Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.) sans oublier des rencontres avec des producteurs et des Chefs de la région. Bon gosea !(bon appétit en basque)
Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque. Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.) sans oublier des rencontres avec des producteurs et des Chefs de la région. Bon gosea !(bon appétit en basque)