Le gibier
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Cuisine créole
Toute la chaleur des plats créoles authentiques... Rougail aux tomates et au poivron, crème de concombre à la noix de coco ou colombo de porc... découvrez 30 recettes ensoleillées et conviviales pour apporter une petite touche d'exotisme à vos repas. Des conseils, des astuces, et des variantes de recettes permettent de varier les plaisirs... Toutes les recettes sont expliquées pas à pas et des symboles colorés indiquent systématiquement les niveaux de prix et de difficulté.
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