Les derniers avis
Cuisine vegan express
Avis posté le 2022-07-23
Des recettes simples et originales pour le quotidien
Que l'on soit végane ou pas, ce livre est une belle source d'idées de recettes rapides pour se régaler au quotidien et se nourrir de plats variés sans passer des heures en cuisine. Loin des "basiques" habituels, Mélanie Mardelay propose ici des idées plutôt originales qui permettent de renouveler son répertoire de recettes sans prise de tête;
Que l'on soit végane ou pas, ce livre est une belle source d'idées de recettes rapides pour se régaler au quotidien et se nourrir de plats variés sans passer des heures en cuisine. Loin des "basiques" habituels, Mélanie Mardelay propose ici des idées plutôt originales qui permettent de renouveler son répertoire de recettes sans prise de tête;
Planète Vegane
Avis posté le 2021-03-19
Un ouvrage de référence ultra-complet sur le véganisme
Dans cet ouvrage de près de 500 pages, Ophélie Véron nous offre un condensé des réponses à toutes les questions qu’omnivores, végétarien.ne.s, végétalien.ne.s ou véganes se posent ou ont pu se poser à propos du véganisme en tant que mode de vie, philosophie et mouvement politique et social. En 19 chapitres riches en références variées de sources historiques, scientifiques et internationales, elle aborde les questions les plus basiques comme les plus épineuses. Bien que le sujet examiné soit des plus sérieux et que certains thèmes soient particulièrement complexes, elle parvient à rendre le contenu intéressant, instructif et accessible à toute personne – végane ou non – qui cherche à comprendre le pourquoi du comment.
Dans cet ouvrage de près de 500 pages, Ophélie Véron nous offre un condensé des réponses à toutes les questions qu’omnivores, végétarien.ne.s, végétalien.ne.s ou véganes se posent ou ont pu se poser à propos du véganisme en tant que mode de vie, philosophie et mouvement politique et social. En 19 chapitres riches en références variées de sources historiques, scientifiques et internationales, elle aborde les questions les plus basiques comme les plus épineuses. Bien que le sujet examiné soit des plus sérieux et que certains thèmes soient particulièrement complexes, elle parvient à rendre le contenu intéressant, instructif et accessible à toute personne – végane ou non – qui cherche à comprendre le pourquoi du comment.