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Les paysages, les hommes, les animaux, tout ce qui traverse l'objectif du photographe Brésilien, déjà maintes fois récompensé, prend des allures grandioses et magnifiques. Un voyage aux quatre coins du monde est ici retranscrit à travers des photos en noir et blanc splendides.

Voici un livre qui permet de découvrir ou de redécouvrir les richesses des milieux agricoles et des paysages du Nord et du Pas-de-Calais. Il s'agit de mettre à l'honneur l'éventail des races domestiques, des variétés fruitières et légumières existantes, ainsi que leur histoire. Ce livre montre comment l'homme s'attache à faire perdurer les traditions régionales pour conserver le patrimoine. Le texte, richement documenté est également ponctué de recettes alléchantes ainsi que de magnifiques photos et dessins