Voyage culinaire en Provence
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- Nombre de pages108
- PrésentationBroché
- Poids0.565 kg
- Dimensions17,9 cm × 26,3 cm × 1,7 cm
- ISBN2-7000-5361-3
- EAN9782700053616
- Date de parution01/09/1994
- Collectionvoyage culinaire
- ÉditeurGründ
Résumé
Pour préparer et réussir les plats les plus typiques et les spécialités raffinées de la cuisine provençale, 250 photographies détaillent geste après geste toutes les étapes de la préparation.
Pour préparer et réussir les plats les plus typiques et les spécialités raffinées de la cuisine provençale, 250 photographies détaillent geste après geste toutes les étapes de la préparation.
