Souvenirs En Chocolat. Recettes Et Histoires

Par : Jacques Pessis, Laurence Beriot, Sylvie Girard

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  • Nombre de pages94
  • PrésentationRelié
  • Poids0.165 kg
  • Dimensions12,0 cm × 17,8 cm × 1,1 cm
  • ISBN2-84205-172-6
  • EAN9782842051723
  • Date de parution22/10/1997
  • CollectionLa petite collection
  • ÉditeurMille et une nuits

Résumé

Mousses, truffes, chocolat noir râpé, gâteau d'anniversaire glacé au fondant, Reine de Saba, chocolat chaud du goûter, macarons, crèmes, bouchées, chacun de ces desserts est une évocation du bonheur, un petit moment de plaisir. Sylvie Girard a réuni dans ce livre les 60 recettes les plus délicieuses, souvenirs, incitations à la gourmandise pour tous les fous de chocolat. Jacques Pessis, vice-président du Club des Croqueurs de Chocolat, saupoudre ces recettes d'anecdotes amusantes, touchantes ou surprenantes.
Mousses, truffes, chocolat noir râpé, gâteau d'anniversaire glacé au fondant, Reine de Saba, chocolat chaud du goûter, macarons, crèmes, bouchées, chacun de ces desserts est une évocation du bonheur, un petit moment de plaisir. Sylvie Girard a réuni dans ce livre les 60 recettes les plus délicieuses, souvenirs, incitations à la gourmandise pour tous les fous de chocolat. Jacques Pessis, vice-président du Club des Croqueurs de Chocolat, saupoudre ces recettes d'anecdotes amusantes, touchantes ou surprenantes.

A propos de Jacques Pessis

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Joséphine Baker

Joséphine Baker

Jacques Pessis
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