Soupes. Recettes gourmandes

Par : Stéphanie Ellin

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  • Nombre de pages66
  • PrésentationBroché
  • Poids0.355 kg
  • Dimensions20,0 cm × 22,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-35355-118-7
  • EAN9782353551187
  • Date de parution02/10/2008
  • CollectionCuisine conviviale
  • ÉditeurESI Editions

Résumé

Velouté, potage, consommé, crème, soupe chaude, froide, salée, sucrée... Autant de déclinaisons savoureuses et si délicates à notre palais. 30 recettes originales, des plus classiques aux plus surprenantes, à déguster en toute saison.
Velouté, potage, consommé, crème, soupe chaude, froide, salée, sucrée... Autant de déclinaisons savoureuses et si délicates à notre palais. 30 recettes originales, des plus classiques aux plus surprenantes, à déguster en toute saison.