New York. Les recettes culte
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Shabbat. Les recettes culte
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- Nombre de pages219
- FormatPoche
- PrésentationRelié
- Poids0.548 kg
- Dimensions15,3 cm × 19,3 cm × 2,5 cm
- ISBN978-2-501-18362-8
- EAN9782501183628
- Date de parution28/02/2024
- ÉditeurMarabout
- TraducteurElise Peylet
Résumé
Découvrez plus de 100 recettes casher, réalisables pour Shabbat, aux influences multiples. De la cuisine traditionnelle ashkénaze à la cuisine chinoise à emporter en passant par la junk food américaine, retrouvez les plus grands classiques (hallah, le chou farci...) ou des recettes plus originales (pad thaï, végétarien, clafoutis...)
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