Sauces

Par : Catherine Adam

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  • Nombre de pages62
  • PrésentationBroché
  • Poids0.175 kg
  • Dimensions16,5 cm × 20,0 cm × 0,5 cm
  • ISBN2-01-625133-6
  • EAN9782016251331
  • Date de parution06/04/2005
  • Collectionpetits pratiques
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeNatacha Nikouline

Résumé

Qu'elles soient chaudes ou froides, classiques ou originales, salées ou sucrées... voici 48 recettes de sauces toutes différentes les unes des autres. Des idées de sauces savoureuses et très faciles à réaliser pour accompagner grillades, viandes, poissons, pâtes, desserts... Chaque recette est expliquée étape par étape pour vous assurer une préparation rapide et efficace, et pour saucer en toute gourmandise !
Qu'elles soient chaudes ou froides, classiques ou originales, salées ou sucrées... voici 48 recettes de sauces toutes différentes les unes des autres. Des idées de sauces savoureuses et très faciles à réaliser pour accompagner grillades, viandes, poissons, pâtes, desserts... Chaque recette est expliquée étape par étape pour vous assurer une préparation rapide et efficace, et pour saucer en toute gourmandise !

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