Recettes au pinceau

Name: Recettes au pinceau
Price: 21 EUR
Availability: InStock
Author: Michel Lablais
ISBN: 2-84135-392-3

Par : Michel Lablais, Philippe Marquet

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21,00 €

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Nombre de pages142
PrésentationBroché
Poids0.325 kg
Dimensions16,5 cm × 16,5 cm × 1,2 cm
ISBN2-84135-392-3
EAN9782841353927
Date de parution13/10/2003
CollectionCarrés gourmands
ÉditeurEquinoxe (Editions)
PréfacierFrançois Simon

Résumé

Ce livre, c'est l'histoire d'une rencontre entre un peintre au talent confirmé et un chef inattendu et inventif. Michel Lablais et Philippe Marquet sont partis de l'image pour concevoir les recettes proposées dans cet ouvrage. Celles-ci sont aussi singulières que simples, conjugaison réussie du pinceau et du couteau. Bien qu'il soit ordonnancé, ce livre n'est pas une leçon de choses : il est des choses derrière les choses.