Quatre saisons en limousin. Propos de tables et recettes
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- Nombre de pages179
- PrésentationBroché
- Poids0.3 kg
- Dimensions14,3 cm × 22,6 cm × 1,6 cm
- ISBN2-221-07216-2
- EAN9782221072165
- Date de parution01/05/1992
- ÉditeurRobert Laffont
Résumé
Claude et Bernadette. Un couple en Limousin. Et six enfants qui n'ignorent pas ce que signifie " A table ! ". Et des amis qui n'ont pas leur fourchette dans la poche. On ne nourrit pas ce monde avec trois haricots dans une assiette. Ni même, seulement, avec des grives et des palombes. Surtout en pays de Brive... Bernadette a réuni les recettes, plus belles encore d'être simples. Claude a parcouru les terres et les saisons, revisité les mémoires. A nous, veau, vache, cochon ! C'est la cuisine de La Fontaine, si La Fontaine avait été corrézien.
Claude et Bernadette. Un couple en Limousin. Et six enfants qui n'ignorent pas ce que signifie " A table ! ". Et des amis qui n'ont pas leur fourchette dans la poche. On ne nourrit pas ce monde avec trois haricots dans une assiette. Ni même, seulement, avec des grives et des palombes. Surtout en pays de Brive... Bernadette a réuni les recettes, plus belles encore d'être simples. Claude a parcouru les terres et les saisons, revisité les mémoires. A nous, veau, vache, cochon ! C'est la cuisine de La Fontaine, si La Fontaine avait été corrézien.
