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Nouveauté
Pocha. 80 recettes de street food coréenne
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- Nombre de pages256
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids1.045 kg
- Dimensions19,4 cm × 25,6 cm × 2,9 cm
- ISBN978-2-01-732181-1
- EAN9782017321811
- Date de parution21/05/2025
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeToby Scott
Résumé
La comfort food coréenne en 80 recettes simples. Au petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des échoppes. Vous découvrirez une cuisine simple et réconfortante, venue d'un pays qui a perfectionné l'art des en-cas nocturnes autour d'un verre. Du poulet frit aux corn dogs, en passant par les pancakes au kimchi ou les nouilles à l'huile de périlla, Pocha vous livre les secrets de la cuisine coréenne, pour vous permettre de la déguster chez vous.
La comfort food coréenne en 80 recettes simples. Au petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des échoppes. Vous découvrirez une cuisine simple et réconfortante, venue d'un pays qui a perfectionné l'art des en-cas nocturnes autour d'un verre. Du poulet frit aux corn dogs, en passant par les pancakes au kimchi ou les nouilles à l'huile de périlla, Pocha vous livre les secrets de la cuisine coréenne, pour vous permettre de la déguster chez vous.
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