Recettes de Savoie
Grand Format
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Nature's Table. Refined Recipes from an Alpine Chalet
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- Nombre de pages250
- PrésentationRelié
- Poids1.928 kg
- Dimensions28,8 cm × 28,8 cm × 2,8 cm
- ISBN978-2-08-020158-4
- EAN9782080201584
- Date de parution20/11/2013
- ÉditeurFlammarion
- PhotographeFrancis Hammond
- TraducteurZachary Townsend
Résumé
Fifty-two exquisite recipes from Michelin-starred chef Emmanuel Renaut, celebrating the fresh and natural bounty of the mountains of Megève.
Fifty-two exquisite recipes from Michelin-starred chef Emmanuel Renaut, celebrating the fresh and natural bounty of the mountains of Megève.
