Mini madeleines

Par : Sandra Mahut
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  • Nombre de pages70
  • PrésentationBroché
  • Poids0.375 kg
  • Dimensions19,5 cm × 19,5 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-501-06177-3
  • EAN9782501061773
  • Date de parution15/04/2009
  • CollectionLes petits plats
  • ÉditeurMarabout
  • PhotographeDavid Japy

Résumé

Mini madeleines au prosciutto, au sésame, au pesto verde et rosso mais aussi au chocolat, au caramel au beurre salé, fourrés à la confiture... Sans oublier, le tiramisu, les charlottes et la pièce montée de mini madeleines.
Styliste culinaire, Sandra Mahut se consacre à cette passion à travers de livres de recette ou des collaborations dans la presse.