Mes Mochis & Makis maison. 20 minutes pour se régaler !. Avec 1 plateau de présentation en céramique ; 1 natte en bambou ; 2 paires de baguettes ; 1 livre de 20 recettes

Par : Albane Hemon, Caroline Vidon-Geni
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  • Nombre de pages44
  • PrésentationCoffret
  • FormatGrand Format
  • Poids0.63 kg
  • Dimensions19,7 cm × 27,2 cm × 3,8 cm
  • ISBN978-2-36091-553-8
  • EAN9782360915538
  • Date de parution20/10/2022
  • ÉditeurI2C

Résumé

Laissez-vous tenter par ce véritable phénomène venu d'Asie : les mochis et les makis sucrés ! Simples, sains, rapides, à décliner à l'infini, vous fondrez devant ces petites bouchées qui deviendront les stars de vos instants gourmands ! Le livre de 20 recettes vous proposera des mariages de saveurs classiques et inédits : chocolat, fraise, crème glacé, pâte à tartiner, caramel, mais aussi anko, shiroan ...
ainsi que la recette et technique de base pour former la pâte à mochis et pour réaliser en un tour de main, grâce à la natte en bambou, de délicieux makis sucrés : makis crêpes banane-chocolat, makis framboise-noisette...
Laissez-vous tenter par ce véritable phénomène venu d'Asie : les mochis et les makis sucrés ! Simples, sains, rapides, à décliner à l'infini, vous fondrez devant ces petites bouchées qui deviendront les stars de vos instants gourmands ! Le livre de 20 recettes vous proposera des mariages de saveurs classiques et inédits : chocolat, fraise, crème glacé, pâte à tartiner, caramel, mais aussi anko, shiroan ...
ainsi que la recette et technique de base pour former la pâte à mochis et pour réaliser en un tour de main, grâce à la natte en bambou, de délicieux makis sucrés : makis crêpes banane-chocolat, makis framboise-noisette...