Les Tapas

Par : Frédéric Drussy

Formats :

Poche
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  • Nombre de pages126
  • PrésentationBroché
  • FormatPoche
  • Poids0.16 kg
  • Dimensions11,0 cm × 18,0 cm × 0,7 cm
  • ISBN2-7373-3011-4
  • EAN9782737330117
  • Date de parution23/03/2002
  • ÉditeurOuest-France

Résumé

Les tapas sont très à la mode. L'auteur de cet ouvrage est un spécialiste de ces recettes, ancien responsable chez un des plus grands traiteurs français. Dans cet ouvrage, il a réuni 125 recettes dont une trentaine ont été photographiées.
Les tapas sont très à la mode. L'auteur de cet ouvrage est un spécialiste de ces recettes, ancien responsable chez un des plus grands traiteurs français. Dans cet ouvrage, il a réuni 125 recettes dont une trentaine ont été photographiées.

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