Lentilles !
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- Nombre de pages160
- PrésentationRelié
- Poids0.25 kg
- Dimensions14,8 cm × 21,0 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-494728-05-9
- EAN9782494728059
- Date de parution13/12/2023
- CollectionPatrimoine Culinaire
- ÉditeurOEIL DRONE
Résumé
Quelle particularité rend la culture de la lentille plus écologique ? Quel département de France a la plus grande surface cultivée (la réponse est inattendue) ? Comment préparer la lentille facilement pour tout un repas, et pourquoi pas un velouté façon Bubble Tea ? 50 recettes simples, de l'apéritif jusqu'au dessert, vous donneront l'eau à la bouche, et "l'essentiel" vous permettra de mieux connaitre la lentille : histoire, régions, culture...
Plus de 80 photographies grand format inédites et exclusives accompagnées d'infographies vous transporteront dans l'univers de la lentille. Quelle recette allez-vous réaliser aujourd'hui ?
Plus de 80 photographies grand format inédites et exclusives accompagnées d'infographies vous transporteront dans l'univers de la lentille. Quelle recette allez-vous réaliser aujourd'hui ?
Quelle particularité rend la culture de la lentille plus écologique ? Quel département de France a la plus grande surface cultivée (la réponse est inattendue) ? Comment préparer la lentille facilement pour tout un repas, et pourquoi pas un velouté façon Bubble Tea ? 50 recettes simples, de l'apéritif jusqu'au dessert, vous donneront l'eau à la bouche, et "l'essentiel" vous permettra de mieux connaitre la lentille : histoire, régions, culture...
Plus de 80 photographies grand format inédites et exclusives accompagnées d'infographies vous transporteront dans l'univers de la lentille. Quelle recette allez-vous réaliser aujourd'hui ?
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