Le Larousse des cuisines du monde. Plus de 900 recettes pour faire le tour des 5 continents

Par : Isabelle Jeuge-Maynart, Ghislaine Stora

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  • Nombre de pages576
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids1.85 kg
  • Dimensions20,0 cm × 26,8 cm × 4,8 cm
  • ISBN978-2-03-599573-5
  • EAN9782035995735
  • Date de parution23/09/2020
  • ÉditeurLarousse
  • IllustrateurLise Herzog

Résumé

Avec pour chaque pays : - Des informations sur les produits typiques. - Des conseils pour bien travailler les produits exotiques. - Des suggestions de boissons, pour un dépaysement total ! - Des sélections de recettes incontournables, inratables ou rapides, pour chaque occasion. Le Larousse des cuisines du monde est un ouvrage de fonds de grande qualité, référence des amoureux de l'exotisme depuis 25 ans !
Avec pour chaque pays : - Des informations sur les produits typiques. - Des conseils pour bien travailler les produits exotiques. - Des suggestions de boissons, pour un dépaysement total ! - Des sélections de recettes incontournables, inratables ou rapides, pour chaque occasion. Le Larousse des cuisines du monde est un ouvrage de fonds de grande qualité, référence des amoureux de l'exotisme depuis 25 ans !

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