Le Larousse des champignons. 400 espèces de France et d'Europe

Par : Guy Redeuilh

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Grand Format
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  • Nombre de pages408
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids1.91 kg
  • Dimensions22,4 cm × 28,8 cm × 3,0 cm
  • ISBN978-2-03-600737-6
  • EAN9782036007376
  • Date de parution01/09/2021
  • ÉditeurLarousse
  • AuteurGuillaume Eyssartier
  • AuteurIsabelle Masson-Deblaize
  • AuteurPhilippe Joly

Résumé

Un ouvrage complet avec quatre parties : - Connaître les champignons : leur anatomie, leur forme, leur mode de reproduction... - Les champignons et leurs milieux : quelles espèces on trouve en forêt, en montagne, dans un jardin... - Un répertoire illustré des 400 espèces classées selon leur forme pour une identification rapide. - Un guide pratique pour cueillir, conserver et cuisiner les espèces comestibles (cèpes, morilles, girolles...)
Un ouvrage complet avec quatre parties : - Connaître les champignons : leur anatomie, leur forme, leur mode de reproduction... - Les champignons et leurs milieux : quelles espèces on trouve en forêt, en montagne, dans un jardin... - Un répertoire illustré des 400 espèces classées selon leur forme pour une identification rapide. - Un guide pratique pour cueillir, conserver et cuisiner les espèces comestibles (cèpes, morilles, girolles...)

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