Le Guide des Ramens
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- Nombre de pages112
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.234 kg
- Dimensions15,1 cm × 21,1 cm × 0,8 cm
- ISBN978-2-37989-316-2
- EAN9782379893162
- Date de parution21/03/2024
- CollectionImmersion Japon
- ÉditeurOmaké Books
- Traducteur Studio Charon
- IllustrateurMasaji Yamaguchi
Résumé
Le ramen est le plat préféré des Japonais et la quintessence de la street food au Japon ! De plus en plus populaire en Occident, le ramen offre une variété insoupçonnée de saveurs et de préparations. Dans cette petite bible, découvrez les spécificités régionales ainsi que les meilleures adresses pour les déguster !
Le ramen est le plat préféré des Japonais et la quintessence de la street food au Japon ! De plus en plus populaire en Occident, le ramen offre une variété insoupçonnée de saveurs et de préparations. Dans cette petite bible, découvrez les spécificités régionales ainsi que les meilleures adresses pour les déguster !
