Le girl's book de la pâtisserie. Les beaux gâteaux

Par : Larousse jeunesse

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Grand Format
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  • Nombre de pages128
  • PrésentationSpiralé
  • FormatGrand Format
  • Poids0.565 kg
  • Dimensions18,4 cm × 21,2 cm × 2,3 cm
  • ISBN978-2-03-606427-0
  • EAN9782036064270
  • Date de parution23/10/2024
  • ÉditeurLarousse Jeunesse

Résumé

Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties : - Les beaux gâteaux... de fête ! - le fraisier - les éclairs au chocolat, etc. - Les beaux gâteaux... de toujours ! - le fondant au chocolat - le gâteau au yaourt - le crumble aux pommes... - Les belles... tartes ! - la tarte au citron meringuée... En fin d'ouvrage : des doubles-pages de "gestes techniques" pour compléter les recettes et un glossaire pour expliquer les mots spécifiques.
Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties : - Les beaux gâteaux... de fête ! - le fraisier - les éclairs au chocolat, etc. - Les beaux gâteaux... de toujours ! - le fondant au chocolat - le gâteau au yaourt - le crumble aux pommes... - Les belles... tartes ! - la tarte au citron meringuée... En fin d'ouvrage : des doubles-pages de "gestes techniques" pour compléter les recettes et un glossaire pour expliquer les mots spécifiques.

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