Promotion
-72%
Le gâteau au chocolat
Par :Formats :
Actuellement indisponible
Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible.
- Nombre de pages111
- PrésentationBroché
- FormatLivre neuf à prix réduit
- Poids0.364 kg
- Dimensions14,0 cm × 19,5 cm × 1,2 cm
- ISBN555-2-501-00022-5
- EAN5552501000225
- Date de parution01/02/2010
- ÉditeurMarabout
- PhotographeMarie-Pierre Morel
Résumé
Si à six mois elle croque son premier carré de chocolat, c'est à quatre ans qu'elle enfile son tablier de cuisine et fait ses premiers pas chocolatés. Maman de quatre enfants et de ce premier livre, Victoire Paluel-Marmont, passionnée de gastronomie moléculaire, possède une maîtrise de Biochimie. Elle a intégré ensuite l'Ecole Nationale des Industries Agro-alimentaires.
Si à six mois elle croque son premier carré de chocolat, c'est à quatre ans qu'elle enfile son tablier de cuisine et fait ses premiers pas chocolatés. Maman de quatre enfants et de ce premier livre, Victoire Paluel-Marmont, passionnée de gastronomie moléculaire, possède une maîtrise de Biochimie. Elle a intégré ensuite l'Ecole Nationale des Industries Agro-alimentaires.