La culture maraîchère biologique. Techniques et philosophies pratiques
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- Nombre de pages319
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.85 kg
- Dimensions19,5 cm × 26,0 cm × 2,4 cm
- ISBN978-2-36098-868-6
- EAN9782360988686
- Date de parution21/02/2024
- CollectionTechniques de pro
- ÉditeurTerre Vivante Editions
- PhotographeGuillaume Rivière
- IllustrateurMaëlle Le Toquin
Résumé
Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique... cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d'en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps
Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique... cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d'en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps