Handbook of Flavor Characterization. Sensory and Physiological Techniques

Par : Kathryn-D Deibler, Jeannine Delwiche

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  • ISBN0-8247-4703-8
  • EAN9780824747039
  • Date de parution01/01/2004
  • ÉditeurDekker

A propos de Kathryn-D Deibler

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