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Experimental Cocktail Club
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- Nombre de pages224
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.916 kg
- Dimensions19,5 cm × 25,2 cm × 2,1 cm
- ISBN978-2-03-592386-8
- EAN9782035923868
- Date de parution14/09/2016
- ÉditeurLarousse cuisine
- TraducteurDelphine Nègre-Bouvet
Résumé
Découvrez l'art de la mixologie et laissez-vous guider parmi des cocktails aux saveurs inédites, composés d'alcools parfois oubliés, de fruits frais et de délicates épices. Ce livre à l'ambiance unique, branchée et sophistiquée, vous invite à déguster 85 recettes : Vieux Rectangle à base de cognac et de vermouth, The Amazing Tiki mêlant Suze, whisky et fruits exotiques, ou encore Saint-Germain-des-Prés où fusionnent les saveurs du sureau et du gin...
Tous les soirs, dans leurs bars de Paris, Londres, Ibiza et New York, ces quatre bartenders offrent à leurs clients les meilleurs cocktails possible, réalisés avec des ingrédients de la plus grande fraîcheur. Découvrez leur savoir-faire et laissez leurs recettes sublimer vos soirées.
Tous les soirs, dans leurs bars de Paris, Londres, Ibiza et New York, ces quatre bartenders offrent à leurs clients les meilleurs cocktails possible, réalisés avec des ingrédients de la plus grande fraîcheur. Découvrez leur savoir-faire et laissez leurs recettes sublimer vos soirées.
Découvrez l'art de la mixologie et laissez-vous guider parmi des cocktails aux saveurs inédites, composés d'alcools parfois oubliés, de fruits frais et de délicates épices. Ce livre à l'ambiance unique, branchée et sophistiquée, vous invite à déguster 85 recettes : Vieux Rectangle à base de cognac et de vermouth, The Amazing Tiki mêlant Suze, whisky et fruits exotiques, ou encore Saint-Germain-des-Prés où fusionnent les saveurs du sureau et du gin...
Tous les soirs, dans leurs bars de Paris, Londres, Ibiza et New York, ces quatre bartenders offrent à leurs clients les meilleurs cocktails possible, réalisés avec des ingrédients de la plus grande fraîcheur. Découvrez leur savoir-faire et laissez leurs recettes sublimer vos soirées.
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A propos de Olivier Bon