Délicieuses légumineuses. Vive les protéines végétales !

Par : Sarah Kdouh

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  • Nombre de pages120
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.48 kg
  • Dimensions20,0 cm × 26,5 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-03-604306-0
  • EAN9782036043060
  • Date de parution15/02/2023
  • CollectionC'est décidé je m'y mets !
  • ÉditeurLarousse
  • PhotographeSophie Dumont

Résumé

Les lentilles, haricots, pois et fèves sont de véritables trésors nutritionnels : glucides rassasiants, protéines végétales, minéraux, vitamines, fibres, sans oublier une empreinte carbone bien moins lourde que celle de la viande. Apprenez à en tirer le meilleur et régalez-vous avec 40 recettes colorées et savoureuses (express, plats du monde et spécial kids).
Les lentilles, haricots, pois et fèves sont de véritables trésors nutritionnels : glucides rassasiants, protéines végétales, minéraux, vitamines, fibres, sans oublier une empreinte carbone bien moins lourde que celle de la viande. Apprenez à en tirer le meilleur et régalez-vous avec 40 recettes colorées et savoureuses (express, plats du monde et spécial kids).

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