De la mouture gauloise à la meunerie carolingienne. Archéologie des meules et moulins entre Seine et Rhin
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- Nombre de pages553
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids2.56 kg
- Dimensions21,5 cm × 30,3 cm × 3,7 cm
- ISBN979-10-93095-21-9
- EAN9791093095219
- Date de parution01/10/2021
- CollectionArt et Archéologie
- ÉditeurRevue du Nord
- PréfacierAndrew Wilson
- PréfacierJean-Pierre Brun