Cupcakes et décors en pâte à sucre. L'art du modelage au service de la gourmandise

Par : Nathalie Quiquempois

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  • Nombre de pages96
  • PrésentationBroché
  • Poids0.33 kg
  • Dimensions20,0 cm × 20,2 cm × 0,8 cm
  • ISBN978-2-8141-0168-5
  • EAN9782814101685
  • Date de parution11/10/2013
  • CollectionCuisine créative
  • ÉditeurCréaPassions.com

Résumé

Apprenez l’art de décorer les cupcakes avec une professionnelle du modelage. Plus de 20 modèles pour les tout petits, sur le Printemps, les animaux sauvages, les crémeux, les "tout simples". Pour les passionnées de modelage, mais aussi de cuisine. Les gâteaux décorés de pâte à sucre font fureur, ils sont devenus la pièce maîtresse de toute fête réussie ! L’auteur a été sélectionnée pour animer des ateliers par un fournisseur de pâte à sucre mondialement connu.
Spécialiste du modelage, Nathalie Quiquempois, alias Natasel, vous propose d’agrémenter vos gâteaux avec des créations pour toutes les occasions.
Apprenez l’art de décorer les cupcakes avec une professionnelle du modelage. Plus de 20 modèles pour les tout petits, sur le Printemps, les animaux sauvages, les crémeux, les "tout simples". Pour les passionnées de modelage, mais aussi de cuisine. Les gâteaux décorés de pâte à sucre font fureur, ils sont devenus la pièce maîtresse de toute fête réussie ! L’auteur a été sélectionnée pour animer des ateliers par un fournisseur de pâte à sucre mondialement connu.
Spécialiste du modelage, Nathalie Quiquempois, alias Natasel, vous propose d’agrémenter vos gâteaux avec des créations pour toutes les occasions.