Cuisinière Bourguignonne
Par : ,Formats :
Actuellement indisponible
Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible.
- Nombre de pages76
- PrésentationBroché
- Poids0.001 kg
- Dimensions17,0 cm × 24,5 cm × 0,1 cm
- ISBN978-2-36842-023-2
- EAN9782368420232
- Date de parution01/01/2013
- CollectionLes cuisinières régionales
- ÉditeurLes cuisinières-Sobbollire
Résumé
En Bourgogne, la tradition culinaire est presque une religion. Il faut dire que les produits du terroir s'y prêtent à merveille : gibiers, poissons de rivière et vins enivrants... Pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine simple et authentique, la cuisinière marie les saveurs et compose des mets succulents. Un ouvrage manuscrit dont les recettes sont issues d'authentiques carnets de grand-mères.
En Bourgogne, la tradition culinaire est presque une religion. Il faut dire que les produits du terroir s'y prêtent à merveille : gibiers, poissons de rivière et vins enivrants... Pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine simple et authentique, la cuisinière marie les saveurs et compose des mets succulents. Un ouvrage manuscrit dont les recettes sont issues d'authentiques carnets de grand-mères.
A propos de Caroline Mignot
Cuisinière bretonne
Grand Format
16,50 €