Cuisine végétarienne
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- Nombre de pages176
- PrésentationBroché
- Poids0.715 kg
- Dimensions21,5 cm × 27,0 cm × 1,2 cm
- ISBN1-4054-3568-2
- EAN9781405435680
- Date de parution01/01/2004
- CollectionLes 100 meilleures recettes
- ÉditeurParragon
- PhotographeIan Parsons
- TraducteurAnaïs Duchet
Résumé
Ce livre superbement conçu est une formidable sélection de recettes végétariennes des quatre coins du monde, de l'Asie au Bassin méditerranéen en passant par le Moyen-Orient. Parmi les plats que vous allez découvrir, certains incluent tout un éventail d'ingrédients végétariens pour une cuisine innovante, alors que d'autres recettes traditionnelles vous rappelleront comment réussir à coup sûr les grands classiques adorés de tous.
Soupes, entrées et en-cas, repas légers, plats principaux, accompagnements et garnitures, tout y est ; que vous souhaitiez réaliser un dîner végétarien entre amis ou simplement grignoter en mangeant sainement, il y a ici des recettes pour toutes les occasions et pour tous les goûts.
Soupes, entrées et en-cas, repas légers, plats principaux, accompagnements et garnitures, tout y est ; que vous souhaitiez réaliser un dîner végétarien entre amis ou simplement grignoter en mangeant sainement, il y a ici des recettes pour toutes les occasions et pour tous les goûts.
Ce livre superbement conçu est une formidable sélection de recettes végétariennes des quatre coins du monde, de l'Asie au Bassin méditerranéen en passant par le Moyen-Orient. Parmi les plats que vous allez découvrir, certains incluent tout un éventail d'ingrédients végétariens pour une cuisine innovante, alors que d'autres recettes traditionnelles vous rappelleront comment réussir à coup sûr les grands classiques adorés de tous.
Soupes, entrées et en-cas, repas légers, plats principaux, accompagnements et garnitures, tout y est ; que vous souhaitiez réaliser un dîner végétarien entre amis ou simplement grignoter en mangeant sainement, il y a ici des recettes pour toutes les occasions et pour tous les goûts.
Soupes, entrées et en-cas, repas légers, plats principaux, accompagnements et garnitures, tout y est ; que vous souhaitiez réaliser un dîner végétarien entre amis ou simplement grignoter en mangeant sainement, il y a ici des recettes pour toutes les occasions et pour tous les goûts.