Cuisine indienne
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- Nombre de pages256
- PrésentationBroché
- Poids0.43 kg
- Dimensions12,5 cm × 15,0 cm × 2,7 cm
- ISBN0-7525-9991-7
- EAN9780752599915
- Date de parution22/03/2003
- CollectionLes meilleures recettes
- ÉditeurParragon
Résumé
Laissez-vous tenter par les parfums envoûtants de l'authentique cuisine indienne, grâce à une fascinante sélection de 120 mets provenant de toutes les régions de l'Inde. Viandes et poissons, légumes, graines et pains, en-cas et garnitures, desserts : ce guide complet de la cuisine indienne abonde en recettes magnifiquement illustrées.
Laissez-vous tenter par les parfums envoûtants de l'authentique cuisine indienne, grâce à une fascinante sélection de 120 mets provenant de toutes les régions de l'Inde. Viandes et poissons, légumes, graines et pains, en-cas et garnitures, desserts : ce guide complet de la cuisine indienne abonde en recettes magnifiquement illustrées.