Cuisine De Bistrot
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- Nombre de pages126
- PrésentationBroché
- Poids0.87 kg
- Dimensions22,0 cm × 28,4 cm × 1,7 cm
- ISBN2-08-200838-X
- EAN9782082008389
- Date de parution14/05/2002
- ÉditeurFlammarion
Résumé
Cet ouvrage vous propose 60 recettes recueillies auprès de chefs, notamment de bistrots parisiens et de bouchons lyonnais, et adaptées pour la maison. Cette cuisine vivante et novatrice, à base de produits de saison, est à la portée de tous. Vous retrouverez ici des plats conviviaux et originaux, accompagnés de vins, à partager en famille ou entre amis, comme au bistrot.
Cet ouvrage vous propose 60 recettes recueillies auprès de chefs, notamment de bistrots parisiens et de bouchons lyonnais, et adaptées pour la maison. Cette cuisine vivante et novatrice, à base de produits de saison, est à la portée de tous. Vous retrouverez ici des plats conviviaux et originaux, accompagnés de vins, à partager en famille ou entre amis, comme au bistrot.
