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  • Nombre de pages48
  • PrésentationBroché
  • Poids0.08 kg
  • Dimensions14,0 cm × 14,0 cm × 0,4 cm
  • ISBN978-2-7328-9333-4
  • EAN9782732893334
  • Date de parution19/01/2009
  • CollectionTravel cuisine
  • ÉditeurDe Vecchi
  • PhotographeMarco Giberti
  • TraducteurCécile Breffort

Résumé

Pour se souvenir ou rêver de vacances lointaines, quarante recettes aux influences Tex-Mex, avec toute la force et les couleurs des plats inspirés de la gastronomie sud-américaine. Subtils mélanges de culture, de goûts et de saveurs, voici des plats simples à réaliser avec des ingrédients facilement accessibles : chili, guacamole, et soupes. Et bien sûr les desserts aux arômes de café, coco et vanille pour clore avec gourmandise votre soirée Chili !
Pour se souvenir ou rêver de vacances lointaines, quarante recettes aux influences Tex-Mex, avec toute la force et les couleurs des plats inspirés de la gastronomie sud-américaine. Subtils mélanges de culture, de goûts et de saveurs, voici des plats simples à réaliser avec des ingrédients facilement accessibles : chili, guacamole, et soupes. Et bien sûr les desserts aux arômes de café, coco et vanille pour clore avec gourmandise votre soirée Chili !