CAP Connaissances Technologiques de Cuisine

Par : Jean-Philippe Vichard, Olivier Tondusson

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  • Nombre de pages123
  • PrésentationBroché
  • Poids0.23 kg
  • Dimensions17,0 cm × 24,5 cm × 0,7 cm
  • ISBN2-85708-345-9
  • EAN9782857083450
  • Date de parution01/06/2005
  • CollectionConnaissances Technologiques
  • ÉditeurBPI (Editions)

A propos de Jean-Philippe Vichard

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