Dessiner pas à pas
Grand Format
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Antipasti et tapas
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- Nombre de pages128
- PrésentationBroché
- Poids0.41 kg
- Dimensions19,5 cm × 25,5 cm × 0,7 cm
- ISBN978-2-263-04230-0
- EAN9782263042300
- Date de parution20/03/2007
- CollectionNouveaux Horizons Gourmands
- ÉditeurSolar
- TraducteurMarie-Joëlle Tarrit
Résumé
Qui peut résister à la tentation des antipasti ou des tapas ? Cet ouvrage livre les secrets de ces petites bouchées très appétissantes issues des traditions italiennes et espagnoles. Servis en hors d'œuvre ou à l'occasion d'un buffet apéritif, ils varient à l'infini, au fil des saisons ou bien au gré des envies : olives farcies ou sardines marinées se picorent sans retenue. Retrouvez un choix de plus de 70 recettes classiques ou innovantes, faciles à préparer, assorties de photos et d'explications détaillées. Pas de doute, elles vont mettre de la bonne humeur dans vos soirées et donner l'embarras du choix à vos invités !
Qui peut résister à la tentation des antipasti ou des tapas ? Cet ouvrage livre les secrets de ces petites bouchées très appétissantes issues des traditions italiennes et espagnoles. Servis en hors d'œuvre ou à l'occasion d'un buffet apéritif, ils varient à l'infini, au fil des saisons ou bien au gré des envies : olives farcies ou sardines marinées se picorent sans retenue. Retrouvez un choix de plus de 70 recettes classiques ou innovantes, faciles à préparer, assorties de photos et d'explications détaillées. Pas de doute, elles vont mettre de la bonne humeur dans vos soirées et donner l'embarras du choix à vos invités !
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