Gunther Weimann

Fokus Deutsch - Profis gesucht : Gastronomie richtet sich an Deutschlernende, die sich auf die sprachlichen Anforderungen im Arbeitsleben vorbereiten oder an weiterführenden Qualifizierungsmaßnahmen im Rahmen der bundesweiten berufsbezogenen Deutschsprachförderung teilnehmen. Das Lehrwerk vermittelt auf der Niveaustufe A2/B1 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens (GER) lernen- und handlungsorientiert berufsbezogene Deutschkenntnisse.
Ausgerichtet auf 80-120 Unterrichtseinheiten legt das Lehrwerk einen besonderen Fokus auf die Entwicklung der Kommunikation im Beruf und die damit verbundenen produktiven und rezeptiven Sprachfertigkeiten. Es vermittelt und erweitert dabei wichtige Redemittel sowie relevanten Wortschatz. Anhand von handlungsorientierten Szenario-Aufgaben haben die Lernenden die Möglichkeit, wichtige Situationen und sprachliche Handlungen in einem geschützten Rahmen zu üben, nachdem diese passgenau in den Einheiten vorbereitet wurden.
Außerdem enthält das Buch fünf Seiten Lerncoaching, um den Lernprozess über den Kurszeitraum zu begleiten und zu reflektieren. Das Lernformat Profis gesucht - Deutsch im Job der DW (Deutschen Welle) gewährt vielseitige Einblicke in den Berufsalltag. Die Inhalte dieses Lehrwerks werden durch interaktive Online-Übungen auf dw.com/profis erweitert.