Eric Fauguet

Vous franchissez la porte du restaurant... un accueil chaleureux, une atmosphère conviviale qui plane dans la pièce et l'odeur appétissante de plats sublimés par le chef... c'est ça, le Fait Maison. C'est aussi la garantie de produits frais et locaux pour une qualité de goût que vous n'oublierez pas. Laissez-vous tenter par les richesses de nos terroirs... ce livre vous mène à la rencontre de chefs cuisiniers et de producteurs de la région des Pays de la Loire, maîtres d'un savoir-faire connu et reconnu et laissez s'émerveiller vos papilles.
Les auditeurs de l'émission radiophonique On cuisine ensemble sorte leur recette de terroir du tiroir, la tradition est au rendez-vous Un livre à déguster avec gourmandise et générosité !